Für Plethron ist Landwirtschaft kein Geschäft, sondern eine Wissenschaft. Wir haben bewiesen, dass ein hoher Ertrag nicht die Ausbeutung der Anbauflächen bedeuten muss. Die industrielle Landwirtschaft war eine Revolution, aber es sollte nicht die einzige bleiben.
Unser Ziel ist, dass die Welt sich der Produktion von Anbaupflanzen und Fleisch auf eine neue Art nähert, um möglichst wenig Ertrag zu verlieren. Für uns ist das keine utopische Vision - es ist eine notwendige Vision.
Wir säen eine Idee und beobachten dann, was daraus wächst.